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Alcaldesa de Jerez, Diego Sales, Rector UCA, Sebastián Sotomayor, Gerente FUECA
Enrique Torres Bernier, Pte. Comité Científico, Paloma López Zurita, Decana de la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación UCA, Diego Sales, Rector UCA, Sebastián Sotomayor, Gerente FUECA, Jorge Pascual, Pte. D.O. Jerez - Xerez - Sherry, Manzanilla de Sanlúcar, Vinagre de Jerez.
